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南部杜氏「発祥の地」米処石鳥谷農家佐々木覚さんの石鳥谷産ひとめぼれ
石鳥谷は「南部杜氏の里」として、藩政時代より南部の酒づくり350年余の歴史を担いつづけて現在もなお南部杜氏として
日本各地の酒蔵で活躍しています。
普段何気なく晩酌しているお酒も南部杜氏さんの酒倉のお酒かもしれません
北に可燐な「コマクサ」咲き誇る岩手山、東に「ハヤチネウスユキソウ」で有名な
早池峰山を望むここ石鳥谷は酒の町、酒・お米づくりは水が良くないと美味しいお米・
お酒ができないといわれております。
岩手のお米を「安心・安全」なお米を是非一度ご賞味下さい。
| 岩手県花巻市石鳥谷産ひとめぼれ |
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南部杜氏さんでもある 佐々木 さんは、お酒造りもプロですが、もちろんお米作りも「俺の作る米は美味しいと」
豪語しております佐々木さんです。
| 生産者の佐々木覚さんです。 |

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品名 |
米 |
| 生産者名 |
佐々木 覚 |
| 住所 |
〒028-3111
岩手県花巻市石鳥谷町新堀 |
| 品種 |
ひとめぼれ |
| 使用割合 |
国内産 100% |
| 生産年度 |
平成20年度産 |
| 佐々木さんは、お米作りと南部杜氏としてお酒造りに励んでおります。 |
 

南部杜氏「発祥地」米どころ 花巻市石鳥谷産ひとめぼれ
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